滋賀県・長浜の郷土料理「サバそうめん」に注目し、焼き鯖の代わりにサバ缶で作ってみました。 "ご飯のおかず"として食べるのが一般的だそうですが、主食としても十分なボリュームです! 材料(2人分) ・サバ水煮缶 1缶 ・そうめん 2束(100g 飲み干すほどおいしい、そうめんのつゆとたれ、6つのレシピ。 暑くて台所に立つのが億劫な季節。 そうめんなら茹で時間が短い上、余ってもいろいろとアレンジが可能です。 料理研究家、重信初江さんのアイデアを参考にしてみて。 撮影・青木和義 トマトソースつゆ(つけだれ) を作る B トマト缶 0g、白だし 大さじ2、醤油 小さじ1、オリーブオイル 小さじ2 を合わせ、ブレンダーまたはミキサーで撹拌する。 冷蔵庫で冷たくなる
そうめんライフに革命が起きるぞ 5分あれば作れる簡単うまい そうめんのつけダレ まとめ ぐるなび みんなのごはん